Aujourd'hui c'est mercredi ! Ca veut dire deux petits monstres affamés et surexcités qui se ruent dans la cuisine dès 11h30 en criant : "Maman j'ai faiiiim ! Qu'est-ce qu'on maaaange ?!" Il s'agit donc d'être rapide et efficace !
Pour leur faire plaisir, je me suis décidée pour un plat d'inspiration japonaise à la Isoju Don mais au saumon et... très très simple ! Le plus long étant de cuire le riz !
Pendant qu'il cuit, on enlève la peau et les arêtes du saumon, on le coupe en fines lamelles. Dans un bol on ajoute de la sauce soja sucrée et une petite pointe de sauce soja normale, quelques graines de sésame et le tour est joué !
Dans un petit bol je leur sers du riz nature avec par dessus le saumon avec la sauce et hop ! A table !
Avec en plus leurs baguettes chinoises pour enfants ramenées de Chine, j'ai deux enfants comblés ! Bon appétit ! ^-^